Crema Nocciola Bianca
Delicata crema di nocciole bianche selezionate. Un'esplosione di dolcezza naturale.
Dettagli Prodotto
Ingredienti
Nocciole dell'Irpinia 40%, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere
Allergeni
Frutta a guscio (nocciole), Latte
Certificazioni
IGP Nocciola di Giffoni, Senza glutine
Impronta Carbonica
0.9 kg CO2e/kg
Shelf Life
12 mesi
Lotto di Produzione
Certificazione Blockchain
Il DPP per questo prodotto è in fase di generazione. I dati dettagliati sono conservati off-chain, l'hash crittografico verrà registrato su blockchain Polygon.
Nota: I dati dettagliati del prodotto sono conservati off-chain nel database sicuro. Solo l'hash crittografico del DPP viene registrato su blockchain, garantendo integrità e verificabilità senza esporre informazioni sensibili.
La Storia del Prodotto
Dalla materia prima al prodotto finito: ogni passaggio è tracciato.
Raccolta
Nocciole dell'Irpinia raccolte a piena maturazione.
Tostatura
Tostatura leggera per esaltare gli aromi senza bruciare.
Creazione
Macinatura a pietra fino a ottenere una crema vellutata.